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Mehrjähriger
Roggen

Forschung für Zukunftsfähige Landwirtschaft

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Mehrjähriger Roggen über einem Bodenprofil mit sichtbaren Bodenschichten und Wurzelwerk
Worum es geht

Mehrjähriger Roggen hat das Potenzial, unsere Landwirtschaft grundlegend zu verändern. Dieses Forschungsprojekt untersucht ein Anbausystem, welches Bodenfruchtbarkeit aufbauen, Biodiversität fördern und Klimaresilienz nachhaltig stärken soll.

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Feldtage, Zwischenergebnisse, Veröffentlichungen: Wir schicken dir Neuigkeiten aus dem Projekt, sobald es welche gibt.

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Vorhaben

Mehrjähriger Roggen bietet in vielfacher Hinsicht das Potenzial, eine passende Strategie zur Minderung der Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktivität in der Landwirtschaft zu sein – beispielsweise bezüglich Erosionsminderung, Umweltschutz und Trockenheitsresilienz.

Ziel des Vorhabens ist es, die Ertragsleistungen, den Beitrag zur Bodenfruchtbarkeit und das Wertschöpfungspotential von mehrjährigem Roggen, im Vergleich zu annuell angebautem Winterroggen, an drei Standorten in Sachsen zu ermitteln. Dazu legen wir im Herbst 2026 vergleichende Exaktversuche zu Untersaaten und Düngung auf Flächen dreier Landwirtschaftsbetriebe an.

Begleitet werden die Anbauversuche durch Fortbildungsangebote für Fachpublikum in Form von Feldtagen und Informationsangeboten für Verbraucherinnen und Verbraucher zu Produkten aus dem – bisher wenig bekannten – mehrjährigen Roggen.

Um die gesamte Wertschöpfungskette betrachten zu können, beinhaltet das Projekt ebenso Versuche zur Backeignung sowie eine betriebswirtschaftliche Auswertung des Anbausystems „Perennierender Roggen“.

Die Ergebnisse der Versuche sollen in einem Leitfaden zum Anbau und zur Vermarktung mehrjährigen Roggens zusammengefasst werden, um den Wissenstransfer sowohl in die praktische Landwirtschaft als auch in die nachgelagerten Bereiche zu fördern.

Bodenprofil mit dem Wurzelwerk von mehrjährigem Roggen bis in tiefe Bodenschichten
Versuchsstandorte

Drei Versuchsstandorte
in Sachsen

Um aussagekräftige Ergebnisse erzielen zu können, umfasst das Projekt die Anlage von vergleichenden Exaktversuchen an drei sehr unterschiedlichen Standorten.

Leipzig Dresden Chemnitz Görlitz 01 02 03
Akteure

Projektteam

Porträt von Prof. Dr. Knut Schmidtke
Wissenschaftlicher Projektleiter
Prof. Dr. Knut Schmidtke
Porträt von Ludwig Stephan
Initiator & Projektmanager
M.Sc. Ludwig Stephan
Porträt von Katja Richter-Borrmann
Versuchsingenieurin
M.Sc. Katja Richter-Borrmann
Operationelle Gruppe des EIP-AGRI Projektes

Projektpartner

Das ZAFT an der HTW Dresden ist der Leadpartner des EIP-Agri.

Termine

Mehrjährigen Roggen erleben

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14
Sep 2026

Auftaktworkshop

Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden — Start des Projekts mit allen Partnerinnen und Partnern.

2028
Sommer

Regionaler Feldtag — Jesewitz

Lerchenhof, Leipziger Tiefland — Vorstellung der Projektergebnisse auf der Versuchsfläche. Termin folgt.

2028
Sommer

Regionaler Feldtag — Raschau-Markersbach

Landwirtschaftsbetrieb Christa Zweigler, Westerzgebirge — Vorstellung der Projektergebnisse auf der Versuchsfläche. Termin folgt.

2028
Sommer

Regionaler Feldtag — Helbigsdorf

Biohof Helbigsdorf, Mittelsächsisches Hügelland — Vorstellung der Projektergebnisse auf der Versuchsfläche. Termin folgt.

2029
Februar

Abschlussworkshop

Vorstellung der Projektergebnisse und des Leitfadens zum Anbau und zur Vermarktung mehrjährigen Roggens. Termin folgt.

Ergebnisse

Veröffentlichungen
und Berichte

Das Projekt läuft von Juli 2026 bis Februar 2029 — hier sammeln wir die Projektergebnisse und Zwischenberichte. Über den Newsletter erfährst du, sobald es etwas Neues zu lesen gibt.

Berichte und Beiträge

Fachbeiträge und Auswertungen aus den Exaktversuchen, Zwischen- und Abschlussberichte, der Anbauleitfaden sowie Pressestimmen aus Fach- und Regionalmedien — hier gesammelt, sobald sie vorliegen.

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